Pečená zelenina s rozmarýnem, medem a česnekem od Lidušky Zuzky

SUROVINY

  • červená řepa
  • mrkev
  • petržel
  • cibule
  • brambory
  • další zelenina dle chuti
  • olivový olej
  • dvě i více lžiček medu
  • stroužky česneku
  • rozmarýn

Zeleninu nakrájíme na klínky, promícháme ji s olivovým olejem, medem a česnekem. Posypeme rozmarýnem. Vše rozprostřeme na pečicí papír a pečeme až do změknutí. Sypeme hrubou solí.

Tuto skvělou směs si vychutnáte (nejen) během zimních dnů jako samostatné jídlo i báječnou přílohu.

Podle chuti můžete experimentovat s různými druhy zeleniny a bylinek.