Pečená zelenina s rozmarýnem, medem a česnekem od Lidušky Zuzky
SUROVINY
- červená řepa
- mrkev
- petržel
- cibule
- brambory
- další zelenina dle chuti
- olivový olej
- dvě i více lžiček medu
- stroužky česneku
- rozmarýn
Zeleninu nakrájíme na klínky, promícháme ji s olivovým olejem, medem a česnekem. Posypeme rozmarýnem. Vše rozprostřeme na pečicí papír a pečeme až do změknutí. Sypeme hrubou solí.
Tuto skvělou směs si vychutnáte (nejen) během zimních dnů jako samostatné jídlo i báječnou přílohu.
Podle chuti můžete experimentovat s různými druhy zeleniny a bylinek.